鸡蛋与白糖相克

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鸡蛋与白糖同煮不利健康

鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响尖锐湿庞会痒会痛吗，不利于健康。

所以，鸡蛋不宜与白糖同煮，但可在鸡蛋煮熟后，再加点白糖予以调味。

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