平菇炒牛肉 的做法

材料

主料：牛肉(瘦)600克成都华西梅毒治疗医院，平菇100克，

调料：植物油20克，酱油3克，江米酒3克，姜4克，大葱4克沈阳国防医院，八角2克，白砂糖3克疱疹图片，香油2克

做法

1.牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片;

2.锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉;

3.放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片;

4.用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。

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