茄子怎么做不吸油的窍门 营养健康又美味的蒜香茄子做法

夏天常见的食材有很多，茄子就是其中一种，常吃可以清热止血，还可以消肿止痛，降低高血脂、降低高血压梅毒复发的危害，保护心血管，抗坏血酸，增强抵抗力。今天我们就要用茄子制作成蒜香茄子，这道蒜香茄子一点都不油腻，而且营养美味，大家完全可以在家试一试，现在我们就一起看下蒜香茄子的做法吧。

蒜香茄子的做法：

1.先将茄子 蒜 葱 红椒 盐 生抽 蚝油 白糖都准备好，然后将茄子洗干净后切成粗丝

2.然后放入盐搅拌均匀后腌制入味，再将蒜瓣去皮之后切成末

3.等茄子腌制出水分之后倒掉治疗尖锐湿疣最好的办法，这样处理之后就不用担心茄子会吸油了

4.之后将锅大火烧热后倒入油，烧至温热，放入葱蒜末翻炒出现香味

5.再放入茄子丝，翻炒片刻就会熟软，注意蒜末别全部放入，放入少许即可

6感染了梅毒有哪些危害.等茄丝翻炒软之后倒入生抽，倒入蚝油，放入白糖调味

7.最后放入红辣椒丝翻炒均匀，撒些蒜末翻炒均匀就可以出锅了。

蒜香茄子的做法贴心提示：

1.很多人会特别苦恼茄子吸油的问题，因此如果不想要再为这件事苦恼，就建议大家可以用刚才小编介绍给大家这个方法处理茄子，先放入盐腌制茄子，腌制一会之后再将油倒掉，就可以避免吸油了。

2.茄丝别切的过于粗，但是也别切的太细，太粗了不容易翻炒熟，而切的太细容易一下锅就烂。

3.因为茄子本身没有味道，因此是一道可塑性特别强的菜肴，大家烹制的时候可以多放入一些调味料，比如这道菜可以多放入一些蒜末，这样才会更够味。

上一篇:奇香无比的干胡萝卜丝小炒

下一篇:返回列表