导读:制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐。糖和醋的混合,可产生一种类似水果的酸甜味,……
制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐。糖和醋的混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口。如:糖醋黄河鲤鱼、糖醋里脊、糖醋鱼片等。糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法多的学不完
带鱼是我们日常餐桌上非常常见的水产品了,带鱼带鱼和大、小黄鱼一起被称为我国三大海产,含丰富的蛋白质,维生素B2等成分,带鱼的做法是很多的,其中糖醋带鱼是最美味的做法之一了,那么糖醋带鱼怎么做呢下面就一起看看吧。糖醋里脊怎么做呢?为大家推荐下糖醋里脊的做法大全,以供大家参考。
番茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别可口。不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度。
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