导读:贻贝在北方沿海地区都叫海虹,近几年海虹的养殖越来越多,价格也挺实惠的,……
贻贝在北方沿海地区都叫海虹,近几年海虹的养殖越来越多,价格也挺实惠的,一到了海虹收获的季节,每天大街小巷都有卖海虹的,差不多家家户户每天都买,都喜欢吃,吃不完就把海虹加工成淡菜,不过很多人不知道它叫淡菜,都把它叫海虹干。海虹味咸、性温,无毒,入肝、肾经;
青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为海虹,干制后即为淡菜,益血补肾。那么青口贝怎么做才好吃呢接下来就和小编一起去看看吧。将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;>>>夏季养生粥六款补肾养血明目粥海虹里面有一种纤维物质的絮状物,呈黑色,这种东西吃进人体胃部不容易消化,因此应该去掉不吃。
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
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