吃绿豆有什么好处 有显著降脂作用

导语：吃绿豆有什么好处?绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。 吃绿豆有什么好处?

吃绿豆有什么好处：

绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。

绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应齐鲁健康。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。

1、治疗高血压　硫磺、绿豆等量(用纱布包好)，加水煮2小时后取出硫磺干燥， 加酒制大黄20%制片，每次4片，日服1次，饭后服， 10 天为1疗程，疗程间隔5天生殖器疱疹的治疗采用饮食协助.治疗107例，治愈率68.22%，有效率为93.46%.〖新医学　1973;(8)：395〗

2、治疗腮腺炎　用生绿豆60克 置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2～3个， 再煮约20分钟，取汁顿服，每日1～2次.治疗34例(病程3～4天)，全部治愈.若在发病早期使用更好.〖江西医学杂志　1966;6(6)：28〗

3、治疗疖疮　鲤鱼1条(重约60～90克)， 绿豆100克，煮熟喝汤吃肉豆，连服3～5天， 治疗顽固性疖疮20例淋病是怎么引起的，痊愈18例，无效2例.〖广西中医药　1984;(3)：41〗

4、治疗漆疮　绿豆60克，薏苡仁30克，洗净加水适量，煨烂;加白糖适量， 连汤1次顿服，每日1剂.另用生绿豆60克，用开水浸泡12小时，取出后捣烂成糊状， 外敷患处，日数次.治疗12例，均在4天内皮疹消退，临床治愈.〖新医学杂志　1975;(12)：41〗

5、治疗复发性口疮　鸡蛋1个，， 绿豆适量.将鸡蛋打入碗中调成糊状，绿豆放入砂锅内，冷水浸泡10～20分钟再煮沸，取煮沸绿豆冲入鸡蛋糊内饮用， 每日早晚各1次.治疗70例，一般3天即愈.〖新中医　1989;(7)：17〗

6、治疗中暑　绿豆500克，甘草30克，加水5000ml，煮至绿豆开花，冷后代茶饮， 可用于防暑除湿.〖中药通报　1985;(5)：59〗

7、治疗中毒

(1)、生绿豆浆，每次服半碗，治疗1059农药中毒者2例，均服3次而愈.〖浙江中医杂志　1965;(7)：209〗

(2)、以绿豆120克为主的绿豆甘草解毒汤， 日夜各服1剂(必要时可6小时服1剂)，或下胃管.如能进食时可尽量多饮绿豆汤.治疗苯妥英钠中毒、敌敌畏中毒、利眠宁中毒等各1例，均痊愈.〖陕西新医学　1978;(2)：39〗

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