导读:牛肝牛肝的营养分析1牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;2牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维……
牛肝
牛肝的营养分析1牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;
2牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖性能的作用;能保护眼睛女性淋病难治疗吗,保持正常视力,避免眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色长沙中山医院,对皮肤的健美具有重要意义;
3常常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成份的去毒有重要作用;
4肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒长沙中山医院,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
牛肝的相关性人群一般人群均可食用
1适宜血虚萎黄,虚劳羸瘦,视力减退,夜盲之人食用;
2高胆固醇血症、高血压和冠心病患者应少食。