在家怎么最快做布丁，琼脂做布丁做法

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利用布丁液静置的时间，可以来熬焦糖。静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

丹麦当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。椰奶布丁是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。方法是将2只鸡蛋打匀，倒入25克鲜牛奶拌入适量白糖，取15克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。另用椰奶25克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。点击查看论坛原帖

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