导读:做前准备:西红柿用开水烫,然后去皮,切成块茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,……
做前准备:
西红柿用开水烫,然后去皮,切成块
茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟武汉治疗生殖器疱疹需要多少钱。逼出的水用手挤干净(据说这是炒茄子的省油法之一哦只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了)
蒜头拍碎,去皮切成蒜粒
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倒入西红柿炒出汁,调入生抽和一点白糖
最后加入蒜粒,即可
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