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猪肝含有大量的维生素A,有促进表皮组织修复淋病患者吃什么药,防治夜盲症和视力减退尖锐湿疣检查费用多少钱,维持免疫系统正常功能,促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈健康等作用如何降低尖锐湿疣复发率。猪肝中丰富的维生素B2,对合成机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的解毒有重要作用,猪肝中的血红素铁是吸收利用率很高的有机铁,可作为很好的补血食品,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中的微量元素硒,能增强人体的免疫反应,具有抗氧化、防衰老、抑制肿瘤细胞产生的功能。因此,猪肝虽然胆固醇含量高,但是如果你血胆固醇含量正常,也没有胆结石等疾病,一周适量吃一次,每人每次不超过50克是没有问题的。
但是,需要注意的是,如果动物患病或食用过有毒物质或药物等往往会残留在肝脏中。因此,选购时应注意选择经过检疫、新鲜而健康的肝脏,最好在超市等地方购买。
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