导读:起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。……
起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。剩余的油倒出,可以做其他的菜。基围虾剥皮,祛沙线,背部切开/(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。
主料:基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜;2,基围虾烫熟,去皮。
材料:鸡蛋(只)、纯牛奶(/盒,升)、基围虾(两)、火腿(/根)锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片,然后倒入基围虾,撒上味精、一丁点的糖(不放也行)、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热啊!亲们!冷了不好吃了!吃完了手指还可以允吸一下,不过小心别把手指头咬了!
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