导读:牛肉炒拉面是一道营养价值比较高,而且能够有减肥瘦身功效的美食,主要的配料有牛肉和洋葱,在做牛肉的时……
牛肉炒拉面是一道营养价值比较高,而且能够有减肥瘦身功效的美食,主要的配料有牛肉和洋葱,在做牛肉的时候之所以需要搭配上洋葱,是为了让肉的口感入口更好,也可以去掉肉里面的腥味,在做之前需要把牛肉先腌制好,这样在做的时候口感才会更好。
主料
牛肉150g洋葱半个
西红柿一个尖椒或线椒若干
辅料
孜然一勺鸡精一勺
胡椒一勺
孜然牛肉炒拉面的做法步骤
1. 牛肉切片,用料酒生殖器疱疹患者可以吃哪些东西?,生抽,胡椒等腌好备用
2. 和面,将面拉成细丝,不会拉的可以用刀切
3. 面下锅,煮成6成熟捞出备用
孜然牛肉炒拉面的做法图解44生殖器疱疹难以治愈的原因. 牛肉下锅翻炒,随后放入孜然,青椒,洋葱沈阳尖锐湿疣的传染途径是什么?,西红柿,待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒,加入调料即可出锅。
材料
牛腩1000公克,牛腱500公克,小白菜70公克,拉面120公克,A.牛脂50公克,葱60公克,蒜仁60公克,老姜片20公克,花椒粒20公克,B.辣豆瓣酱120公克,八角12公克,桂皮12公克,甘草2片,冰糖70公克,米酒150cc,C酱油150cc,牛高汤5000cc,盐18公克
做法
1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后,取出待稍凉时切块备用。
2.热锅,先将香料A炒香,再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时,加入作法1的牛腩、牛腱拌炒入味。
3.将作法2的所有材料移入快锅内,放入辛香料C,盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20~25分钟即熄火。
4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后,捞起放入碗内,加入作法3的所有汤料即可。
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