导读:如今食材的搭配已经被人们运用的非常灵活,就比如这炸藕合,它将藕和其他食材完美结合,……
如今食材的搭配已经被人们运用的非常灵活,就比如这炸藕合,它将藕和其他食材完美结合,制作出不一样的美味,让人唇齿留香。那么你知道炸藕合怎么做吗?知道炸藕合的面糊怎么做吗?今天我们就为大家介绍一下炸藕合的家常做法女性生殖器疱疹复发的原因,希望能帮助到大家。
炸藕合的做法有很多,它可以加入多种食材,例如鸡蛋、肉、蔬菜等,下面我们就来看一下它的具体做法吧。
干炸藕合
材料
嫩鲜藕300克,豆沙馅150克,鸡蛋1个,面粉适量。调料油100克(约耗75克),白糖2大匙,淀粉适量。
做法
1、鲜藕去皮生殖器疱疹典型症状表现一般有哪些,洗净,顶刀切成0.3厘米厚,两片相连的夹合。鸡蛋磕入碗内,加适量面粉、淀粉调成糊备用。
2、接着将豆沙馅加入适量的白糖并搅拌均匀,然后将其放入藕夹合内,沾上一层干面粉,挂鸡蛋糊,放入五成热的油中炸透,直到呈现金黄色即可,捞出控油装盘。
材料替换
用香蕉替换鲜藕,称为干炸香蕉合。
口味变化
用莲子茸替换豆沙,加入蜂蜜、香精,称为炸莲茸藕合。
酥炸藕合
材料
藕,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠。
做法
1.首先将买好的藕用清水清洗干净,并去皮烫一下如何治疗尖锐湿疣见效快?,切成薄片,当然也可以切成每两片相连的合页状。
2.将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅。
3.取一片藕片,抹上薄薄一层肉馅,再盖上一片藕片,这样一个藕夹就做好了;如果是切成了合页状的藕夹,直接把肉馅酿入藕夹即可。
4.将做好的藕夹依次裹上干淀粉,鸡蛋液,面包糠。
5.油热后,放入藕夹,煎至两面呈金黄色即可取出。
小诀窍
也可以不用面包糠,自己调制面糊,可以用水淀粉,苏打粉,五香粉调成面糊。
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