导读:咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;科研人员先从红酒中提茸藜芦醇,将其制成粉末,接着把白……
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;科研人员先从红酒中提茸藜芦醇,将其制成粉末,接着把白藜芦醇粉末拌入食物中,让实验鼠进食。研究发现,连续进食白藜芦醇的雄性实验鼠患前列腺癌的风险降低了87%。
中浓型红酒适宜搭配的食物美国科研人员日前发现,常喝红酒可降低患前列腺癌的风险。
量:硼是广泛存在于水果和果仁中。美国药物研究协会发现,每天服用3毫克的硼最为合适。这是因为香草冰激凌里就含有硼。关键是一道菜的汁酱是什么。现在高级烹饪有许多创新之处,即使是烹制海鲜,也有用肉汁或红酒汁去做的。
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