咸蛋黄焗南瓜孕妇营养美食，咸蛋蒸肉饼怎么做

材料：节瓜（条、猪肉（两、咸蛋（个、高汤夏季来临，正是咸蛋上市的季节炎症。经过腌制的咸鸭蛋，咸香爽口，备受青睐医美。可咸蛋不要像以往千篇一律地煮熟吃，咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋卷、咸蛋黄茄酥等咸蛋菜式越来越多。只要食用得法，就会别具风味。

把咸蛋、皮蛋铺在容器内，倒入蛋白，上蒸锅先蒸分钟；第四步烧热汤匙油用什么药膏，倒入咸蛋黄末以小火炒至香气四溢。

豆角洗净，切粒，下盐炒熟备用。咸蛋黄蒸熟，用筷子压碎。咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同，但咸蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量丰富，比鲜蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6克以上。世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐低于6克，而一只咸蛋所含的盐就可能接近或超过建议的摄入量。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。因而平时不宜多吃或常吃咸蛋。如果咸蛋在盐腌制的过程中是劣质盐，还可引起急性中毒。

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