导读:莜面是由莜麦加工做的面粉,大家可能不知道莜面的营养成分是其他面粉无法相比的,……
莜面是由莜麦加工做的面粉,大家可能不知道莜面的营养成分是其他面粉无法相比的,其中所含的营养物质都是人体不可缺少的,那么大家知道莜面的做法吗?莜面怎么吃最养人呢?下面小编就为大家介绍一下莜面的做法大全吧。
莜面不仅是美味的食材你知道尖锐湿疣的病因吗,它还有非常棒的保健功能,多吃莜面能够预防多种疾病,下面大家就一起来看看如何用莜面制作出美味的佳肴吧梅毒也会引起精神症状。
凉拌莜面
材料
莜面粉,蒜泥,香菜碎,黄瓜细丝,红萝卜丝,酱油,醋,咸盐,辣椒油。
做法
1、把莜面用开水和成大颗粒,揉成光面团。
2、把和好的面放入压面机压成条,水烧开放入压好的面,大火蒸3-5分钟。看你当时和面的开水有多热,我是现烧开水来和面,蒸时只蒸了3分钟。
3、蒸好的莜面放入碗里加上自己爱吃的调料早期梅毒会有什么症状表现。,拌均匀,开吃。
大碗烩莜面鱼鱼
材料
莜面200克,猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克,生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克。
做法
1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。
2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。
3.烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐,酱油,陈醋,白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。
莜面栲栳栳
材料
莜麦粉250克,热开水250克。
做法
1.莜麦粉250克放入和面盆中。
2.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上。
3.用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀,成面絮状。
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