导读:牛腱子肉的食疗作用味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉……
牛腱子肉的食疗作用味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛腱子肉的制作指点1烹饪时放一个山查、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。
2用啤酒来炖煮键子肉,可使肉质变得柔嫩,同时啤酒花的苦味也可消除肉类的腥味。
3清炖牛肉能较好地保存营养成分。
4牛肉煮浓汁喝可治因胃衰弱引起的慢性腹泻。
5 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理以后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
6红烧牛肉时,加少量雪里蕻洗碗有什么误区,肉味鲜美。
7牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
8牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。
8、多食水果
枣夏天里水果很是丰富,那末我们便可以多吃点水果,在吃水果时还要注意水果的属性,对本身的体质也要了解,以避免造成不必要的麻烦。比如脾胃虚的人,要少食西瓜、梨等凉性的水果,容易上火的人要少食桂圆、荔枝等水果,芒果、菠萝等对过敏体质的人有危害。
又常言:桃养人,杏伤人,李子树下抬死人,李子多吃使人生痰、助湿,乃至使人发虚热、头昏;尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人,少吃香蕉;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
9、预防感冒
夏季人体阳气浮跃于体表,随出汗而外泄,使卫气不足,抵抗力减低,若此时感受外风,一样可引起风寒、风热、暑湿等证。因此夏季感冒也分多种类型:风寒感冒,发热不甚而明显恶寒,同时鼻流清涕,喷嚏连连,此时应立即服感冒清热冲剂2袋常州哪家医院治疗hpv?,一定热服,或喝葱白姜片红糖水,每2-3小时再饮一次,大多症状会明显减缓。若体温迅速升高,伴恶寒、咽喉不适等,多为风热感冒,早期可以服双黄连口服液、抗病毒口服液、清开灵、维C银翘片等。若发热伴恶心或呕吐、腹部不适、腹泻等,多为暑湿感冒,类似西医胃肠型感冒,此时应及时服用藿香正气胶囊或水,初次可以加大剂量,逐日3-4次,同时控制饮食认清尖锐湿疣的危害表现,煮些荷叶绿豆粥食用。
10、注意皮肤病
湿闷热的气候,使人皮肤容易感染,夏季也是皮肤病多发的时节。注意皮肤护理,同时适当采取一些天然的草药洗浴,则会使人度过健康、愉快的夏季。如桑叶浴,将桑叶100克左右放入锅内煮10-15分钟,再倒入浴盆内便可,能消除皮肤痤疮、疖肿、褐色斑等;又如薄荷浴,可预防湿疹痱子。
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