浙江金华火腿怎么吃，金华火腿怎么保存

煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。原料：土豆，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。

干硬的火腿放到盛有冷牛奶的盘碗里，半小时就能泡软。希望健康一点，火腿可以切好后蒸熟，鸡蛋可以蒸熟后再切使用。

原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

熟火腿片g，熟春笋片g，水发木耳g，熟菜心g，鸡蛋清个。将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

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