导读:原料:绿豆10克、干海带15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克、红糖.绿豆提前泡小时,干海带泡发……
原料:绿豆10克、干海带15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克、红糖.绿豆提前泡小时,干海带泡发,洗干净泥沙;鸽子去皮斩件,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲小时,加盐调味就可以了。
干海带在高压锅中蒸4分钟;材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
原料:泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克原料排骨、干海带、香菇;葱段、姜、酱油、料酒、花椒、大料、糖、食盐、烹调油适量
海带有淡干和盐干两种。淡干海带是将割取的鲜海带在日光下晾晒两天而成,盐干海带则是将鲜海带按重量的%~%加盐腌制天后晒干而成。选购和食用海带都很有讲究。材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻
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