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鲜肉或肉制品 在家如何保藏

发布时间:2018-11-20 08:44:42 来源: ys.woasj.com 作者:养生权威网

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鲜肉保藏

一大块肉长期食用应切成小块,用两层塑胶袋或铝箔纸依每次用量包好,放入冷冻库,以后每次解冻一包,可保存半年。若买的是肉馅、肉片、肉块,只能保持1~3个月。

冷藏肉保藏

一般保鲜膜包装的冷藏肉,保持在-2~5摄氏度只能延缓部分细菌生长、繁殖,保存期限2~3天,一次不要买太多。

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