黄螺的营养成分

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食物类别：

食物名称：

黄螺[东风螺]， 每100克含可食用部分 43克

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热量(千卡)：

106

B1硫胺素(毫克)：

.06

CA钙(毫克)：

55

蛋白质(克)：

19.8

B2核黄素(毫克)：

1.02

MG镁(毫克)：

32

脂肪(克)：

1

B5烟酸(毫克)：

2.1

FE铁(毫克)：

3.3

碳水化合物(克)：

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VC维生素C(毫克)：

MA锰(毫克)：

.42

膳食纤维(克)：

VE维生素E(毫克)：

.33

ZN锌(毫克)：

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维生素A(微克)：

2

胆固醇(毫克)：

167

CU铜(毫克)：

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胡罗卜素(微克)：

4

钾(毫克)：

297

P磷(毫克)：

140

视黄醇当量(微克)：

70.7

钠(毫克)：

129.4

SE硒(微克)：

27.52

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