导读:松花蛋一般是用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成,这就使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵入蛋体的蛋白质中,……
松花蛋一般是用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成,这就使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵入蛋体的蛋白质中,使蛋白质分解,并产生一定的氨气。所以,松花蛋有一股碱涩味。松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。
松花粉内含全面而均衡的营养,可以增强体力、精力,使疲劳得到全面的恢复。关于松花粉抗疲劳的功能,有两个很能说明问题的试验。松花粉是松树的雄性生殖细胞,是松树体中最精华之所在,它包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,因而被认为是世界上最完美的阴阳平衡体。其性甘、温。归肝脾经。其味甘益脾,气温能行,脾为胃行其津液,输于心肺,所以润心肺也。益气者,气温益肝之阳气,味甘益脾之阴气也。松花粉从健脾益气入手,全面调理人体平衡,从而达到有病祛病,无病养生之效果。