南酸枣的药用价值，酸枣木拐杖图片

材料：酸枣仁g，生地黄g，粳米g。(1)抗肿瘤：酸枣仁油灌服，可使艾氏腹水癌小鼠生存时间明显延长。

神农本草经名之为大枣者，别于酸枣仁之小枣也。凡枣之酸者皆小，甘者皆大，而大枣又非一种，约以生食不脆、干食肉多、味极甘者为入药之品。若用为服食之物，而日日食之者，宜先用水将枣煮两三沸，迟一点钟将枣捞出（此时尝其煮枣之水甚苦，故先宜将苦水煮出，再用饭甑上蒸熟，则其味甘美，其性和平，可以多服久服，不至生热。酸枣仁子粥将酸枣仁捣碎，取汁去皮，再用粳米与其汁煮成粥，每晚睡前食用。

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