红烧茄汁茄子酥

主料：

茄子2个

辅料：

鸡蛋2个、生粉适量、普旺番茄酱适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生抽适量

制作步骤：

1、茄子切滚刀备用。

2、将鸡蛋打进生粉里，和成面糊。

3、把茄子放入面糊中轻轻翻滚，将裹好面糊的茄子下锅煎炸至金黄湿疣。

4、另起锅哈尔滨生殖器疱疹，倒入盐、糖、鸡精、生抽和普旺番茄酱翻炒，调成浓稠的酱汁媒体报道。

5、把炸好的茄子倒入酱汁翻炒一下即可。

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