自制粘米粉，自制粘米粉

水加入酵母，混合均匀;倒入粘米粉和面粉;主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。

粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味精，淀粉，料酒，盐，老抽。糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，抹茶粉3～5克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油。

材料：糯米粉1/2杯(60克)，粘米粉1/4杯又2大匙(40克)，绿茶粉1大匙(大约8克)。做法：痊叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡小时，用打浆机磨成米浆；沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸分钟，冷却后切件。

倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中，加凉水50克和成软硬适中的面团

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