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干锅鸭掌加入豆瓣酱和豆豉翻炒出香味

发布时间:2018-08-22 12:40:26 来源: ys.woasj.com 作者:养生权威网

导读:工艺:干锅口味:香辣味难度:普通水平时间:30-45分钟主料:鸭掌600克土豆400克藕200克花菜200克芹菜200克辅料:青椒1……

工艺:干锅 口味:香辣味 难度:普通水平 时间:30-45分钟

主料:鸭掌600克 土豆400克 藕200克 花菜200克 芹菜200克

辅料:青椒150克 莴笋1根 洋葱2小个

调料:蒜1小把 老姜1块 豆瓣酱两大勺 黑豆豉20克 卤水适量 孜然粉适量 胡椒末适量

制作方法

1、鸭掌收拾干净后,在掌心后切一刀,目的是断脚筋;

2、看脚筋断了没有,如果没断,用小尖马把脚筋挑出来;

3、土豆、花菜、藕洗好后,切小块;老姜、洋葱、蒜也切厚;

4、青椒和芹菜切段淋病的日常生活需要注意哪些事项,黑豆豉略剁烂;

5、锅中放较多的油,热油后,倒入土豆、花菜、藕;

6、半炸半煸至表层带焦黄,捞出,油留着;

7、鸭掌放入卤水中尖锐湿疣病发早期有何症状表现,煮沸后5分钟左右;

8、倒出多余的油,留点底油假性尖锐湿疣。放入豆瓣酱和豆豉,翻炒出香味;

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