龙虾和龙虾仔的区别，蒜蓉蒸龙虾仔

别名虾仔兰、草斛、石泥鳅虾仔用清水洗净，沥干水分，用少许油将虾仔炒熟，盛出；

海鲜种类繁多，有沙鱼、大海鳝、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼等鱼类；香螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋等贝类；龙虾龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾等虾类；鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠等肉类。用汤匙油将调味煮滚，放入虾仔，火腿，胜瓜同煮至熟，铺在豆腐上，便可盛出供食。

虾仔用清水洗净，沥干水份，切粒；用少许油将虾仔、炒熟，盛出。用汤匙油将调味煮滚，放入虾仔、火腿、胜瓜同煮至熟，铺上豆腐面。便可盛出供食。

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