臭豆腐的做法，臭豆腐怎么做

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。这一区域有间固定路吧，有上海南翔、台湾饮品、周老汉臭豆腐、茶桔便等。

街头上的非发酵臭豆腐自然没有维生素B12的优势，而且经过油炸，能量比普通豆腐高很多，偶尔品之无妨，在三餐基础上每天都吃，则易造成能量过剩;而且高温油炸会损失部分营养素。做法：臭豆腐洗净中医，切成小块，漓干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热，将臭豆腐下锅炸至金黄捞起淋病症状。锅内留少量油，烧至八成热，下毛豆翻炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水，加盐、味精倒立后多久吃饭，待汤汁收干后装盘即可。

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