海蜇营养成分，海蜇的做法

原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋（白醋）。海蜇头便秘能吃海蜇头吗

劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。海蜇皮300克，黄瓜丝50克热点，芥末油3克，醋40克，香油3克专家文章，味精3克。

a.用水把海蜇皮冲洗干净，并用刀把其切成丝状，放进温水中稍稍泡会，去除其中的水分，搁置备用。海蜇皮切细丝，用开水稍烫(时间不可过久，否则不脆)，捞出投人凉水。萝卜洗净，切细丝，用盐稍腌浸一下出水，与海蜇丝放盘内，加酱油、醋、麻油调味，拌匀。

海蜇清热解毒但要谨防食物中毒制法：先将海蜇皮浸泡去除杂味，洗净，用开水烫过，再用冷水漂凉淋病潜伏期图片，切成细丝，再浸入冷水。粉丝投入滚水中泡浸。鸡蛋放进鼎中煎成蛋片，然后切成细丝。黄瓜刨皮去瓢，洗净后也切成细丝，并用清水泡浸。虾米用温水浸软。将虾米、蒜头切成细末，用大碗盛起，加入猪油、芝麻油、酱油、白醋拌匀成酱料。将海蜇丝、粉丝、瓜丝捞起，挤干水分，黄瓜丝垫于餐盘底，再把蛋丝、肉丝、粉丝、海蜇丝放在黄瓜丝上，上面放上芫荽即成。上席时跟酱料。食时与酱料拌匀进食。

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