葱油白切鸡，教你做白切鸡

准备好适量的青辣椒，然后将其与葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。茭白切丝后如果不马上炒可以放在凉水里浸泡。

治失眠小窍门：将大葱白切碎放在小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡，连续几天可根治，常年睡不着觉者，边疆治疗5天便可去根。文昌鸡的传统吃法是白切，蘸着吃的酱汁则是精髓所在;同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称鸡饭饮食养生。白切文昌鸡在海南不论筵席或家庭菜皆派用场，而在香港、东南亚一带也备受推崇，名气颇盛。

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将大葱白切碎放在小盘内，临睡觉前把小盘摆在枕头边便可安然入睡。焯的菜肴能保持其鲜甜本味预防方法，故潮汕有俗谚鸡要白切、虾要白焯。

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