双孢菇的做法，双孢菇的做法

中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。双孢菇含有的蘑菇多糖有抗癌性，可以有效防止肿瘤的发展。

材料：双孢菇，金针菇，海鲜菇，鸡肉丸，盐。你适合吃什么蘑菇？——双孢蘑菇

现代医学表明，双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用。将平菇、双孢蘑菇、鸡腿菇切块，依次放入锅中焯烫取出，豆芽焯熟备用；

双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞。现代研究发现，双孢菇里含有多种抗病毒成分，有些蘑菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。

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