导读:平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那末,这里就先来给大家一下水晶桂花羊羹这道菜的做法。1.琼脂用冷水浸泡至发起……
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那末,这里就先来给大家一下水晶桂花羊羹这道菜的做法。
1.琼脂用冷水浸泡至发起,然后倒掉水分并将琼脂挤干。水晶桂花羹和红豆羊羹的琼脂要分别浸泡(如果时间比较紧,可以省略浸泡的步骤。浸泡后的琼脂更容易溶化在热水里)
2.先制作水晶桂花羹。在锅里倒入水和糖桂花,烧开
3.烧开后转小火,放入琼脂
4.继续煮2-3分钟。煮的时候不断搅拌,直到琼脂完全溶化在水里
5.琼脂完全溶化后,倒入搅拌碗里
6.将搅拌碗坐在冷水里,不断搅拌直到冷却到50℃左右(已经变得很浓稠但依然比较热),不要冷却过度尖锐湿疣hpv治好吗?,否则还没倒入模具就会凝固了哦
7.把水晶桂花羹液倒入边长为7寸(约18CM)的方形活底模具里(模具底部和周围事先蘸上少许水,会比较好脱模)
8.将模具放在室温下,放置约1个小时,直到混合物完全凝固,就成为水晶桂花羹了(不要放到冰箱冷藏,这点很重要!)
9.接着,开始做红豆羊羹。同样,锅里水烧开,放入琼脂
10.小火煮2-3分钟并不断搅拌,直到琼脂完全融化
11.放入豆沙馅,搅拌至混合均匀
12.豆沙馅和水混合均匀后不幸染上尖锐湿疣会导致哪些严重的危害,放入细砂糖和盐
13.搅拌到糖和盐完全溶化后尖锐湿疣的治疗方法有什么呢?,就可以关火了
14.煮好的豆沙馅倒入搅拌碗里,坐在冷水里并不断搅拌,使温度下降到50℃
15.之前做好的水晶桂花羹凝固后,在上面倒入红豆羊羹馅。然后,放进冰箱冷藏1个小时,直到凝固
16.凝固后,从模具里取出来,倒扣在操作台上,将底部的模具活底板拿掉,使水晶桂花羹层朝上
17.用刀切成小块
18.摆盘即可食用。做好的水晶羊羹可冷藏保存3-5天
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好水晶桂花羊羹做法的你,如果认真完成,你也能够实现“共赢”的美梦。
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