导读:然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、……
然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及种甾醇类物质,它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量,从而对抗咖啡因引起的睡眠不佳。
应用血虚诸证。本品甘温质润,补阴益精以生血,为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用,治疗血虚萎黄,眩晕,心悸,失眠及月经不调、崩中漏下等,如四物汤);若心血虚心悸怔忡,可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者,可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用,如胶艾汤。肝肾阴虚诸证。本品质润入肾,善滋补肾阴,填精益髓,为补肾阴之要药。古人谓之大补五脏真阴,大补真水。常与山药、山茱萸等同用养生探索,治疗肝肾阴虚,腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等,可补肝肾,益精髓,如六味地黄丸;亦可与知母、黄柏、龟甲等同用治疗阴虚骨蒸潮热,如大补阴丸(丹溪心法)。本品益精血、乌须发尖锐湿疣早期症状,常与何首乌、牛膝、菟丝子等配伍,治精血亏虚须发早白,如七宝美髯丹(医方集解);本品补精益髓、强筋壮骨,也可配龟甲、锁阳、狗脊等,治疗肝肾不足,五迟五软,如虎潜丸(医方集解)。此外,熟地黄炭能止血,可用于崩漏等血虚出血证。针对神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈的女性,可以服食酸枣仁粥。做法为:将酸枣仁捣碎后取汁,用粳米加汁煮成粥,每晚睡前食用,可养心、安神、敛汗什么引起的梅毒,也可以用玫瑰泡水喝。
材料:酸枣仁g,人参g,茯苓g。芹菜枣仁汤鲜芹菜,酸枣仁。将芹菜洗净切段,同适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁药渣,饮汤。此为日量,分中午饭后和晚上临睡前次分服。该药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。少食收敛酸涩之物,如乌梅、泡菜、草莓、杨桃,酸枣、柠檬等。亦不可多食冰冷食品。
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