患有胆囊炎不宜服人参，胆囊炎的基本介绍

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果。应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

胆囊炎病人的饮食调养我在门诊经常遇到一些年轻患者，他们大多都有失眠、情志不畅的困扰，有时候甚至会严重到产生器质性的蹭这种地步，如偏头痛、胃溃疡、肠功能紊乱的便秘或者是泄泻、胆囊炎、肝囊肿、肾囊肿等。我这里有一个桂圆黄芪牛肉汤，特别推荐给这些忙碌的年轻人，以增强他们的体质、养心安神。这个汤适合在冬天服用，适合体质较虚弱、寒象较明显的人外阴长疙瘩肉芽，他们的症状一般都表现为气短乏力、手脚冰冷、面色苍白、困倦嗜睡、腹泻或者是腹部冷痛、胃口差等。牛肉、黄芪及桂圆都是性质偏温之品菜花状赘生物，冬天服用不容易上火，桂圆可养血安神，豌豆苗性微寒，可以中和牛肉、黄芪及桂圆的过温之性，还可以帮助消化和吸收。而且豌豆苗还有抗菌消炎、清肠利便、增强免疫力等功效。这个汤固然是好，但还是建议肝、肾功能不全的朋友不要服用，毕竟牛肉、豌豆苗都是富含蛋白质的食品，吃太多了，会加重肝、肾的代谢负担。对于已经患有糖尿病、高血压的患者，也不建议服用，因为黄芪、桂圆都是有升血糖、升血压的作用。这个汤还是适合体质比较虚弱的朋友服用的。

其次，于人体对胆固醇的吸收和分解能力有限，那些过量摄入的胆固醇会积存在胆汁中，以至逐渐沉积形成胆结石，并可能因此诱发胆囊炎。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火热点，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。鸡肉食疗作用：鸡肉用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、秀数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉的选购：鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者，即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁，而会变得较软。在超市中，于均用包装密封，因此只要倒着看，如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买。

急性肝、胆、胰、脾、肾炎症：急性肝脓肿、急性肝淤血或炎症、肝下阑尾(先天变异)炎、肝内胆管结石阻塞炎症出血、肝内血管瘤破溃出血、急性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎、急性胆石症胆囊炎、急性气囊肿性胆囊炎、急性胆囊坏疽、急性胆道蛔虫症、胆囊或胆道出血(外伤、炎症、肿瘤、血管病)伤寒菌性胆囊炎、急性梗阻性化脓性胆管炎、急性胰腺炎、急性出血性坏死性胰腺炎、脾脓肿、脾周围炎、急性肾盂肾炎、肾小球肾炎、肾输尿管周围炎、肾周围脓肿、急性膀肌炎。急性肾出血、积水、梗阻等。任何东西都是有一定限量的，醋也不例外。一般来说，一个健康成年人每天的食醋量是毫升～毫升。在本草纲目中李时珍说，醋伤脾。专家也告诉我们，醋对某些人有一定的禁忌，比如脾胃比较弱的人、胃酸过多的人，还有就是做过胆囊切除手术以后的人，在半年之内要尽量少食醋，最好是不食醋。另外，像骨头受伤的人和肝硬化患者，最好不要吃醋。

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