蒜苗炒腊肉，竹笋炒腊肉

将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。2、腊肉过水后切成薄片。

春天又是一个干燥的季节，饮食不当易上火，春季降火气吃现季的蔬果，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，少吃鸡肉、腊肉等容易上火的食物。注意：腊肠，腊肉切碎后先下锅油泡一下出香味，再和其他配菜一起爆炒，味道更好。

经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害疾病。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。冷切肉(约片)中就含有毫~钠盐。因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。

锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉土豆翻炒，加老抽上色，可假许水，翻炒分钟至土豆熟，加青椒翻炒均匀。出锅后加青蒜调味。（爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅，味道更香。腊肉本身有咸味淋病怎么引起的，老抽与盐适量淋病症状图片。选购火腿要注意将其与火腿肠、腊肉以及西式火腿区别开来，除了原料、制作工艺、口味的区别之外。价格悬殊是主要的差别。前者为特选纯猪肉食品，属高档食品，在深圳的一些超市里零售价约为元一公斤，而后者价格就要便宜得多，因为它的原料除一般猪肉外、还有淀粉等其它配料，属中低档食品。要吃上历史悠久、口味纯正的火腿就要不怕破费。

上一篇:红焖羊肉的做法大全，红焖肉的做法

下一篇:蹄筋鱼肚怎么泡发，怎么增高