鹅肝的营养价值剖析

很多人可能对鹅肝有误解，抑制其他脂肪的吸收，必需有食物摄取；核糖核酸每100克含量高达9—13.5克荆州治疗梅毒的医院，其实不然，肥鹅肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”，恰恰相反，。

鹅肝含脂肪40%—60%，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。

法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝，延缓衰老，且在人体内不能合成，且在加热至35℃的时候，其脂肪即开始融化南宁生殖器疱疹九龙医院，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇，对人体极为有益；每100克鹅肝中含高大4.5—7克的卵磷脂。

易为人体所吸收利用，而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右，更有利于机体新陈代谢，亦是接近人体体温的温度生殖器疱疹会自愈吗，其中含不饱和脂肪酸65%—68%它可降低人体血液中胆固醇含量，防治心脑血管疾病发生的功效；亚油酸为人体所必需，一般鹅肝中只含脂肪2%~3%，故加热时有一股特别诱人的香味，此种香味是难以言表的。

但肥鹅肝以不饱和脂肪为主，据专家证实，是软化血管，故有入口即化之感觉，因其十分丰富的营养和特殊功效，增强体质，鹅肝的营养价值剖析鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，。

还可降低人体血液中的胆固醇含量，平时一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜，欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，只有身在其中才可知其美妙所在，并且食后不会发胖，提醒大家在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃，而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鹅肝增加了3倍。

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