导读:【导读】燕窝月饼的做法是什么?月饼是我国很传统的一种……
【导读】燕窝月饼的做法是什么?月饼是我国很传统的一种食物,通常到了中秋节的时候吃,那你知道燕窝也可以做月饼吗?燕窝月饼的做法是什么呢?下面小编就来告诉大家燕窝月饼的做法。
燕窝月饼的做法
材料:
冰皮月饼粉200克、绿豆50克、燕窝60克。冰糖、黄油、冷开水、白油适量。
做法:
1、绿豆去皮,入高压锅加入水压十来分钟男性尖锐早期症状图片。然后晾凉后用筛子将绿豆过滤出来放入搅拌机搅拌。
2、绿豆泥倒入不粘锅,加入适量冰糖和黄油开始不停翻炒,直至粘稠。
3、燕窝泡发完成后,倒入椰汁和冰糖上锅隔水蒸二十分钟。冰糖可以稍微多一点,燕窝燕窝本身不怎么吸糖分,包入月饼后后会淡。蒸好后用晒网滤干水份。
燕窝月饼的做法
4、冰皮粉倒入冷开水不想结婚的原因,用搅拌机搅拌约五分钟。
5、将冰皮30克称好,绿豆泥约17到18克,包入两三克的燕窝揉成圆尖锐湿疹初期图片男。
6、然后将冰皮捏成中间厚四周薄的皮,慢慢包入绿豆馅,搓均匀,放入模具,压制。
7、最后放入冰箱冷藏后再吃。如果不马上吃可以放入冷冻室。
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