导读:古时人们认为赤小豆能防疫,于是在端……
古时人们认为赤小豆能防疫,于是在端午节将赤小豆裹粽佐食。《神农本草经》说:赤小豆可消水肿。《名医别录》说赤小豆:治泄泻,利小便。《孟诜本草》说赤小豆:治脚气。民间用赤小豆与薏苡仁一起煲糖水,以利暑湿。日本人认为,小豆是富含维生素B的食品,所以多数点心是用赤小豆泥做成的,颇受大众欢迎。
赤小豆药理研究
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素,以及维生素B1、维生素B2等,煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。
赤小豆药膳
1.赤小豆粥赤小豆50克,温水浸泡2~3小时光动力治疗尖锐湿疣的效果好吗,加水先将赤小豆煮烂,再加入粳米50克,共煮为稀粥,加入适量红糖调味。每日早晚温热服食。
此粥健脾胃、消水肿、利小便、止泻痢、通乳,适宜于乳汁不通或产后浮肿尿少等症生殖器疱疹图,也可用于老年肥胖症见手足浮肿、小便不利、大便稀薄等。
赤小豆
2.赤小豆冬瓜汤赤小豆50克,冬瓜500克。将上两味加水两碗,煮沸20分钟,少加盐即可。每日服用2次,食瓜喝汤。
此汤利小便、消水肿、解热毒徐州生殖器疱疹医生咨询挂号,适宜于急性小球肾炎尿少者。