导读:相信友们都听说过这句话:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"。又到了夏天吃姜的季节了,……
相信友们都听说过这句话:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"。又到了夏天吃姜的季节了,但是你会吃吗?
为什么“早上吃姜如喝参汤”?
其实,早上吃姜好是中医的说法。中医认为,人在清晨,胃中之气有待生发,而姜性温、味辛,并且姜中含有姜辣素等活性成分,早上吃姜可以健脾养胃,为一天中食物的消化吸收奠定基础;另一方面姜中含有的挥发油能够加快血液循环、使神经兴奋,最终让我们的全身变得温暖。特别是,得了风寒感冒的情况下,早晨喝点讲堂可以有效的缓解感冒的症状。
总之,早上吃姜还能生发阳气,令人精神抖擞性病图谱,一天都精力充沛,所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。
为什么夏天需要早上吃姜驱寒?
张仲景在《伤寒论》提出“5月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷。” 在炎热的夏季,由于环境温度高,人体的阳气极容易向外散发阿坝生殖器疱疹医生咨询挂号,体内的阳热虚少,容易生寒生冷。天一热,很多人大多数时间都在空调房里,容易受凉,寒气入侵。另外,夏季还会吃一些冷饮,喝冰水,洗凉水澡等等,既容易受寒,又会伤脾胃,而老姜可以散寒祛暑,开胃止泻,会让人的身体更和谐平衡,所以夏季吃姜,就会觉得很舒服。
夏日生姜4种吃法
1、姜红茶
取红茶1~3克、鲜姜3片,放茶杯里用沸水冲泡,加盖焖3~5分钟,每天喝1~2次。
2、姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量,将姜汁、牛奶和红糖混匀,隔水炖熟饮用。
3、红糖姜汤
取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。
4、可乐姜汤
3~5片姜切成丝,加入锅里,再倒入1小瓶可乐,沸腾时关火。
ps:生姜性辛温,属热性食物,一次不要多吃,以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜昆明性病专科。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。
最后,再告诉友们一个简单吃法,不用每天弄—“醋泡姜”。将生姜切片,放到瓶子里,倒入米醋将姜片淹没,盖上盖子,一定要达到密封效果。放入冰箱浸泡一个星期之后就可以食用了。是不是特别适合懒人吃呢?
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