虾饺的热量高吗 怎么做虾饺好吃？

饺子是我国北方地区人们特爱吃的美食之一，一般来讲，人们在吃饺子的时候，可根据自己的口味制作出不同的馅料进行食用。其中，虾饺这种海鲜水饺就最受人们的欢迎。那么，虾饺的热量高不高呢?

热量：200大卡/100g。

1个虾饺(25.0克)含有热量50大卡，需要散步34.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物21.62克;脂肪9.22克;蛋白质8.15克。

虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史怎样给宝宝换奶粉。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋带状疱疹图片初期症状，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

相传当 时的伍村很繁荣，地方幽美，一河两岸，河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客，便别出心裁，收购当地出产的鲜虾，加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮，但因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州，各大酒楼争相制售，并经点心师的改革，将原料用面粉改成“澄粉”，效果特佳，更加吸引客人。

历史起源

虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当

时的伍村很繁荣，地方幽美，一河两岸，河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客，便别出心裁，收购当地出产的鲜虾，加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮，但因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州，各大酒楼争相制售，并经点心师的改革，将原料用面粉改成“澄粉”，效果特佳，更加吸引客人。

主要食材

澄粉150克、明虾200克、鸡蛋2只。

辅助食材

菠菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、黑芝麻适量、胡椒粉适量。

做法

1、首先把菠菜洗好切碎过一下开水，再捞出把水去，。这样能把

菠菜中的草酸去了。吃起来要好些;

2、鸡蛋炒熟并在炒时勤搅动让炒出来的鸡蛋碎一些;

3、准备好葱和姜，要切碎;

4、明虾去皮切大段;

5、把这些准备好的都放入盆中加入盐;

6、再加入料酒;

7、加入胡椒粉。做肉之类的最好加入;

8、再加入食用油;

9、之后加入熟的黑芝麻拌匀;

10、澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油，这样面就会很好，再让面醒会，就可以搓成条;

11、再下成小挤子;

12、取一个挤子放到面板上大人口腔疱疹图片，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;

13、把调 好的馅放在压好的皮上;

14、就像包饺子一样包起来;

15、把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。

通过文中对虾饺的热量所做的介绍，相信大家已经对虾饺是否很高的问题已经有所认识。对于喜欢吃虾饺的人来说，其在平时就可以多多学习虾饺的制作方法，然后在家中自己动手对其进行制作。

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