秋分吃什么水果好

秋分吃什么水果好？秋分时节的天气会逐步地下降，非常干燥。所以秋分养生很重要。除要多喝水，甘酸水果是补充水份、预防秋燥的首选。那末，秋分吃什么水果好？

秋分吃甚么水果好

1、葡萄

葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很爱好的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,包含满满的营养,不但含有大量的葡萄糖、果糖外,还包括氨基酸、维生素C、钙、铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、保持肌肤弹性,修复紫外线伤害。

但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。另外,糖尿病人应忌吃葡萄。

2、石榴

石榴不但美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以避免便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调理胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物资,这些物资有延缓衰老的作用。

不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口,部份人群还应忌食石榴。

3、柠檬

中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。

需要注意的是,柠檬因太酸而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过量,患有蛀牙者和糖尿病患者慎食。

4、梨

雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃1两个梨则可以有效减缓秋燥,有益身体健康。

生吃梨有助于减缓上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音沙哑,和便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

5、山查

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为下降血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山查味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山查还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

长期吃生山查可构成胃结石,增加产生胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山查煮熟或泡茶吃。

合适秋分吃的蔬菜

1、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

2、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医夙来有 “色白入肺”之说。秋季是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

3、胡萝卜

味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

4、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,促进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于增进排尿,保持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体魄发育,会产生有益影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。另外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

5、芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,和钠、铁、磷、钙等人体必须的元素,生芽后不但能保持原有的物资,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

秋分饮食忌讳

1、忌食辛热香燥的食物:

蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食品和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。

2、忌食油腻煎炸的食品:

炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食品,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃以内。加上脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食品会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

3、忌吃肥甘食品:

中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,常常会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。

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