苤蓝咸菜的腌制方法，酱黄瓜咸菜的做法

吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品引起疱疹的病因，因为其中有微量的亚硝胺致癌物。这样可以减少体内的解毒、排毒压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃，养成清淡口味习惯，减少孕期浮肿和高血压的危险。

腌制时间过短的咸菜才致癌红薯里含有一种名叫气化酶的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸红斑水泡，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此养生，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。

营养学者普遍认为，早餐应该多样化，不能只是单一的牛奶加鸡蛋，更不能是单一的油条加咸菜。根据合理营养与平衡膳食的要求，孩子们的营养早餐应具备以下四类食物。新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜，否则宜吃腌3天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

下面小编就先介绍萝卜咸菜的两种做法，冬吃萝卜夏吃姜，冬天小咸菜没有比萝卜更适合的了。小象拔蚌咸菜汤健康可口的营养汤

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