台餐饮业推出食品云系统强化食品安全

导读：据台湾“中央社”消息，台湾地区新北市有108家大型连锁餐饮业者通过食材自主登录及卫生评核，26日获颁辨认标章尖锐湿疣的治疗方法。通过食材登录追……

据台湾“中央社”消息，台湾地区新北市有108家大型连锁餐饮业者通过食材自主登录及卫生评核，26日获颁识别标章。通过食材登录追溯，并公然线上查找，有助保证食品安全。

新北市府卫生局食品药物治理科长刘君豪示意皮肤性病防治所，近年来食安问题频传，新北市加强食安，本年加强办理“食品云编制”，餐饮业提供特点菜肴食材资讯，与招牌菜肴食材自主登录假性尖锐湿疣痒吗。

另外，通过新北市烹饪商业同业公会与暐凯国际检验合作，针对制程及品德管制、仓储运输管制、功课程序、进货凭证、从业人员与产品标示等，辅导与评核。

至10月底，共108家通过辅导评核，并于26日颁发辨认凭证，让卫生局对食材追溯治理事半功倍，为食品安全加分。

新北卫生局希望带动其他店家，让餐饮业都能自主治理、加强食安。相干店家的资讯，可在新北市府卫生局官网查找。

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