一年补透透 不如补霜降 推荐五种进补时令水果

霜降节气是进补的大好时节，前后有很多的水果上市，那么霜降有哪些时令水果呢?

橄榄——美容养生的佳果

故时中医对橄榄的描述中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。”

青橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择病毒性口腔疱疹图片，橄榄性平，味酸甘。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效。因此橄榄是个在霜降时节食用的美容养生佳果。

食用橄榄的注意事项：

市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

梨——全方位的健康水果

霜降时节吃秋梨是个不错的选择，梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经。梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。是霜降时节适合养生的水果佳品。

大枣——自然的维生素丸

大枣又名红枣、干枣、枣子性病早期症状图片，是公众化的滋补果品，药食皆宜。

中医学以为大枣味甘，性温，归脾、胃经，功能补中益气、养血安神，主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒女性初期尖锐湿图片，和百药”，凡治疗脾胃虚弱、气血无余、贫血虚寒、食欲不振、疲惫无力、便溏、心悸、失眠等症，几乎都离不了大枣。

现代医学以为，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很 高，每100克鲜枣肉中含量超越400毫克，有人称其为“自然维生素C丸”，有抗氧化和抗苍老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。看来是有科学情理的。

环磷酸腺苷能扩张冠状动脉，改善心肌营养，有增强心肌收缩力和克服血小板凝集的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用。大枣中有一种自然动物酸，具备维护肝脏的作用。钻研发现，大枣的提取物有升高血清胆固醇和添加血清总蛋白与白蛋白，还有克服癌细胞成长的作用。

作为果品，大枣生吃和熟吃都可，各无利害。生吃能充分获得其中的维生素C。熟吃容易消化，但其中的维生素C在受热后，会受到不同程度的破坏。

苹果——全方位的肥壮水果

苹果很个别，但它的营养价值却很高。An apple a day， keep the doctor away(一天一苹果，医生远离我) 早已被人们熟知，美国为十种对肥壮无利的水果排名，苹果占了第一位。确实，苹果可维护肺部免受烟尘污染，改善肺性能。苹果含的苹果酸和柠檬酸可以提高胃液的分泌，促成消化。苹果有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的肥壮水果”。

中医学以为，苹果性平味甘，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的效用。

现代医学以为，苹果中含有丰盛的糖类、无机酸、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质、多酚及黄酮类物质，如100克苹果中就约含有10毫克维生素 C。许多人吃肉食及蛋白质较多，代谢后会形成体液呈酸性，岂但容易使人疲劳乏力，疾病也容易发作，而苹果中的多糖、钾离子、果胶等可能升高体液的酸性，缓解疲劳，预防疾病。苹果中的锌元素则是人体内多种酶的成分，消弭疲劳的同时还有助于增强记忆力。

苹果有很好的升高血脂作用。苹果含有果胶属于可溶性纤维，能促成胆固醇的替代，更可促成脂肪排出体外。苹果含有短缺的钾，可与体内过剩的钠联合 并排出体外，从而升高血压。同时，钾离子能有效维护血管，并升高高血压、中风的发作率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病。

苹果有抗癌作用。苹果含的多酚可以克服癌细胞的增殖，黄酮类物质则是一种高效抗氧化剂，不然而很好的血管清算剂，也是癌症的克星。多吃苹果者患肺癌的几率能低46%，患其余癌症的几率能低20%。

苹果有助于预防骨质蓬松。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，可能大幅度添加血液中雌激素和其余化合物的浓度，有效预防钙质散失。尤其是绝经期女性，多吃苹果无利于钙的排汇，防治骨质蓬松。

苹果还有不错的美容、减肥效用。其富含的维生素C可能有效克服皮肤彩色素构成，协助消弭皮肤色斑，添加血红蛋白，延缓皮肤苍老。苹果富含纤维，能排毒养颜;含水量高达85%且热量低，无利于减肥。

山楂——药食兼备的珍果

山楂是药食兼备的珍果，是我国原产动物，已有三千多年历史，人们早就知道山楂的消食作用。

中医学以为，山楂性微温味酸、甘，能消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积癥瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大效用，尤其强调了山楂的活血化瘀作用。

现代科学以为，山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷、铁等，具备保健效用。

山楂可降血脂。山楂有肃清血脂的作用，可能治疗高脂血症。山楂可能放大胆固醇在动脉内壁中的堆积，可能抗动脉粥样软化而起到维护血脉的作用。

山楂可消血栓。山楂有化瘀作用，能克服血小板凝集，抗消血栓，防治冠心病、动脉软化及心梗、脑梗。

山楂可扩张冠状动脉。山楂有扩张冠状动脉的作用，可能缓解心绞痛。

山楂可强心。山楂增强血管收缩力，添加心血排出量，可治疗心律不齐。

山楂可升高血液黏稠度。山楂有稀释血液、升高血黏的作用，所以可能抗血栓构成。

山楂可降血压。山楂有扩张血管作用，所以还能降血压。

山楂小偏方

◆ 山楂炒吃有健胃消食的效用，尤其长于消化肉食。

◆ 山楂生吃(留意必需连红皮一同吃)，活血化瘀的作用最好。

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