模拟火星土壤种植的农作物无法供人类食用

据英国每日邮报报导，在科幻电影《火星救济》中，马克-沃特尼使用火星土壤种植出土豆，但是最新研究表明，在现实状况下太空园艺植物可能并不安全，不适合人类食用。荷兰瓦赫宁根大学1支科学家小组摹拟火星和月亮土壤条件成功培养出农作物，但是由于土壤中包含水银和铁，不适合人类食用。

瓦赫宁根大学研究人员在3种不同托盘里培养10种农作物，其中第一种托盘包含火星摹拟土壤，第二种托盘包括月球摹拟土壤，第三种托盘是地球土壤。美国宇航局指出，火星摹拟土壤实际上可以滋养植物，能够实现火星表面种植农作物。

研究人员韦格-瓦梅林克博士说：“火星土壤与地球土壤之间差别性很小，这一点令我们非常吃惊，结果显示，在适当的准备条件和水份下火星摹拟土壤将潜伏孕育植物。”

火星摹拟土壤生物量生长率低于月球摹拟土壤和地球土壤，研究人员在托盘中种植出蕃茄、豌豆、黑麦、芝麻菜、萝卜和水芹。这项实验的目标是提供火星和月球上生长农作物的基础条件，为首批火星殖民者提供食物。

据悉，这是该研究小组第二次摹拟外星球土壤种植农作物，第一次实验是使用小罐种植，同时由于土壤水分比例不当，从而使第一次实验中月球摹拟土壤种植的多数植物死亡，但在第二次实验中它们幸存下来。

研究人员在火星摹拟土壤和地球盆栽土壤中种植了相同的农作物，以后添加了割草和肥料，但是他们并未食用火星摹拟土壤种植出来的农作物。瓦梅林克说：“火星模拟土壤中包括着铁、铅等重金属，以及砷、汞等元素。如果农作物吸收了这些元素，结出的果实也将具有毒性。”

该研究小组希望进行第三次实验，焦点是研究食品的安全性。目前，他们发动了一项众筹活动，计划在今年4月种植新一批农作物，其中包括土豆和豌豆。

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