辣子兔丁内江，木桶辣子虾

爱吃辣的人肯定喜欢吃辣子鸡，辣子鸡算得上是川菜里的代表之一。那种麻麻辣辣的感觉让人回味无穷。辣子鸡的家常做法不是很难，多用点心就肯定能做出香辣爽口的辣子鸡。想知道辣子鸡的做法以及辣子鸡怎么做吗那就一起来看看吧。辣椒油（油泼辣子是一味非常实用的调味油，更能带来辛香的味道，用来拌凉菜或制作面点小吃非常常见。

不少人喜欢吃辣，水煮鱼、辣子鸡、辣拌菜都很受欢迎，过度食辣能够破坏神经末梢的感觉，久而久之就会让胃受到伤害。盐1/2茶匙，生抽1汤匙，老醋1茶匙，油泼辣子1汤匙，味精1/2茶匙，香油少许。

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