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美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的心理系教授泰勒指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法贮存葡萄糖,需要透过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。正常情况下,人体内的钙磷比例是∶,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的含量往往超过了钙倍以上,使钙∶磷比例高达:~,钙磷的比例严重失衡长沙性病治疗费用,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外襄樊性病医院。食物之间的相冲相早就存在,不过大家平日只注重味道和吃法而缺少关注,美食当前,相信不少人都难以抵抗。在你吃得开怀的时候,你有没有想过有些食物是不能共吃吗?以下就为你指出致命的饮食搭配!
披萨,又称比萨饼,是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨配菜很多营养丰富,味道也很好。很受人们的欢迎。那么下面就由小编来为大家介绍几款披萨的做法吧。当您早餐吃面包、牛奶、火腿、煎蛋,或油条、肉饼、煎包、拉面,午餐吃快餐外卖、比萨饼、意大利面或涮羊肉、烤鸭,晚餐吃汉堡、炸鸡、牛排、猪排、龙虾、海鲜、甜点时,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人却以糙米饭、全麦面、大豆食品和蔬果为主食的原因吗?
据说在美洲早期居住的土著印第安人,即是史前期从亚洲草原穿过白令海峡到这里来的猎人。他们来到这里定居耕种后,即以灌木豆荚和其它豆类食物为主,史家称他们为“食豆一族”。他们历来身体素质好,习武,长寿。但是,自2世纪中期以来,他们的饮食习惯发生了变化,改吃白种人的高脂肪、高蛋白及高糖的食物。一些土著人从乡村进入城市,来到军队、学府、机关,生活方式急剧改变,开始以白面包、汉堡包、比萨饼、牛奶、猪肝、咖啡、糖类及威士忌、罐头等为主要饮食,结果,体质逐渐衰退了。有专家在西南部亚利桑那州调查,发现当地土著人体重急剧上升,脂肪增多尖锐湿疣排除,体内血糖水平随之上升,致使糖尿病患者猛增。还因血液中胆固醇的上升,高血压、冠心病的病人亦与年俱增。“食豆一族”的饮食结构的改变,导致一个种族的体质下降,引起了世人的极大关注。从根本上说,保护健康的最佳方式就是避免吃太多的加工食品。用真正的面团、番茄和奶酪做成的比萨饼是健康的,但是用改性淀粉、糖浆、硬化油脂、调味剂、奶酪代用品和假番茄做成的廉价比萨饼则不是健康食品。我们能够做的似乎就是花的钱买那些含有真正配料的产品,少买科学创造出来的产品。烹制蔬菜类菜肴时,如不注重操作方法,锅内会出现过多的汤汁,影响菜肴的滋味。