食用鲱鱼罐头的注意事项 鲱鱼罐头的制作方法

鲱鱼罐头是一种十分出名的美食，虽然其在世界最难吃的美食中占有一席之位，但是，人们对于鲱鱼罐头选择的热情仍然没有丝毫的递减，但是，在食用鲱鱼罐头的时候，却需要大家注意以下几点事项。

鲱鱼罐头是世界最臭的美食之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。

腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，因为鲱鱼之臭实在难以消散。在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。

在温暖而短暂的夏夜里，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把一道道鲱鱼端上桌，大饱口福，饮酒歌唱。2016年夏季，随着最难喝的饮料开始流行起来之际，在最难吃的食品名单里，鲱鱼罐头名列前茅。

食用鲱鱼罐头的注意事项：

1. 打开罐头前一定要通告周围所有的人小孩感冒发烧怎么办，以防造成意外。

2. 不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。

3. 打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。

4. 严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。

5. 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。

6. 打开后一定要吃完，不要浪费食物。

7.切记不可用火煮熟后食用!

制作方法：

每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。据说，这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样耗费的盐会少一些。

食用材料：

准备Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆;

将土豆煮熟剥皮切片尖锐湿疹症状图片，将生洋葱切成细丝备用。

具体步骤：

1、用一块Kavli薄脆片做饼底 (可先为饼底涂上牛油)。

2、在Kavli薄脆片放上Surstromming。

3、涂上酸奶油。

4、放上土豆及洋葱。

5、再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以食用了。

虽然鲱鱼罐头营养价值高男性尖锐早期症状图片，但是，人们在食用鲱鱼罐头的时候，也要对相关的注意事项进行了解，同时，在平日里，也可以对鲱鱼罐头的制作方法进行了解，自己动手来制作美味的鲱鱼罐头享用。

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