导读:啤酒鸭是一道味道独特,十里飘香的佳肴。嚼劲厚实的鸭肉和麦香清醇的啤酒想结合红莲子贵还是白莲子贵,入口鲜……
啤酒鸭是一道味道独特,十里飘香的佳肴。嚼劲厚实的鸭肉和麦香清醇的啤酒想结合红莲子贵还是白莲子贵,入口鲜香,味道极细腻。不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。那你知道啤酒鸭的做法吗?
啤酒鸭
准备材料:
半只鸭、600ml啤酒、青椒、红椒、葱、姜、蒜适量,糖、八角、生抽、老抽、盐少许。
步骤:
第一步、鸭肉剁快,红椒青椒切块,洗干净备用
第二步、热油炒锅,放干辣椒、姜、蒜爆炒
第三步、再放鸭肉养生与健康体会,翻炒
第四步、大火煸炒,一直到鸭肉收干不出水的时候(如果出水多可以倒掉),并且炒出部分鸭油。
第五步、倒入生抽、老抽、放少许糖、一个八角炒至上色梅毒的早期症状图片。
第六步、倒入一瓶啤酒开大火烧
第七步、大伙烧开以后改为小火闷烧30分钟左右
第八步、等待汤汁差不多收汁,加入青椒,红椒,进行翻炒
第九步、加入盐等调味,出锅装盘
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