油盐摄入过量让你死得快健康饮食遵循5Tips

吃香的、喝辣的仿佛让生活更有滋有味，但滋味中的高油高盐量也给人们的身体健康带来威逼，成为疾病的诱发因素之一，现代人类所患疾病中45%与生活方式有关。人们不可能在瞬间颠覆现有的生活习惯，但为了健康着想，适当减少油盐摄取量，保证清淡健康饮食还是比较容易做到的。在逐渐改变重口味的饮食习惯上，需先关注自己的生活方式。到底怎样才算是口味重呢?下面，专家教你怎样吃对味儿!

1、吃油要适当

根据中国营养协会给出的中国居民膳食宝塔，每人每天摄油量应不超过30g。普通的汤勺盛油量约10g左右，每天20g油约两勺多一点。

2、油温要控制

想要预防肿瘤，做饭可以用蒸、煮、炖的方法，尽可能少做油炸、爆炒、煎炸的菜式，烹饪进程中还要注意油温。油温过热会破坏食物中的营养素，如胡萝卜素、维生素E等。而且高温烹调食品还会产生低级的醛类物资，会引发身体的癌变。

控制油温小贴士：

1、油温控制在六成热

2、锅烧热后，再放入适量的食油岁

3、油冒轻烟时，倒入食材

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